Branchen | Israel | Landwirtschaft
Markttrends
Die landwirtschaftliche Erzeugung je Einwohner sinkt erheblich. Diesen Trend umzukehren ist die größte Herausforderung für den Agrarsektor. Die Importe nehmen kräftig zu.
21.12.2022
Von Wladimir Struminski | Jerusalem
Landwirtschaft steht vor großen Herausforderungen
Die reale Wertschöpfung des Agrarsektors weist einen Abwärtstrend vor. Auch wenn diese Entwicklung nicht ohne Schwankungen verläuft, so ist sie auf längere Sicht klar zu erkennen: 2021 lag die landwirtschaftliche Wertschöpfung bei um 7,3 Prozent unter dem fünf Jahre zuvor erreichten Stand. Die Produktivität hält mit dem Bevölkerungswachstum nicht Schritt. Zwar ist die Landwirtschaft um höhere Produktivität bemüht, und zwar nicht ohne Erfolg. Dank eines schnellen Abbaus der Beschäftigtenzahl konnte die Wertschöpfung je Beschäftigten in der Zeitspanne 2017 bis 2021 um 9,5 Prozent beziehungsweise um durchschnittlich 1,7 Prozent pro Jahr zulegen. Allerdings reicht das nicht aus, um mit dem schnellen Bevölkerungswachstum Schritt zu halten. In dem Jahrfünft 2017 bis 2021 stieg die Zahl der Landesbewohner nämlich um 9,5 Prozent, sodass die landwirtschaftliche Wertschöpfung je Einwohner um 15,3 Prozent einbrach.
Importe schnellen in die Höhe
Unter diesen Umständen nehmen die Agrarimporte kräftig zu. Allein 2021 stieg die Einfuhr von lebenden Tieren und Waren tierischen Ursprungs, Waren pflanzlichen Ursprungs sowie tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen (HS-Abschnitte I bis III) um 26,2 Prozent auf 5,2 Milliarden US-Dollar (US$). In dem Jahrfünft 2017 bis 2022 betrug das Importwachstum 57,1 Prozent. Im Jahr 2022 hielt die Importexpansion an. In den ersten zehn Monaten des Jahres belief sie sich gegenüber dem Parallelzeitraum des Vorjahres auf 23,1 Prozent.
Dem Agrarsektor kommt strategische Bedeutung zu
Allerdings will Israel seine Lebensmittelversorgung nicht zu stark auf Importprodukte umstellen. Angesichts der geopolitischen Risiken, denen es sich gegenübersieht, will das Land einen möglichst hohen Selbstversorgungsgrad mit Nahrung sicherstellen. Auch wenn der einheimische Agrarsektor keineswegs die gesamte Palette landwirtschaftlicher Produkte bereitstellen kann, so soll er die Nahrungssicherheit des Landes nach Möglichkeit erhöhen. Deshalb kommt der Landwirtschaft große strategische Bedeutung zu.
